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2015年湖北水产养殖剖析:团鱼小龙虾出塘量暴跌
公布工夫:2016/06/17
中心提醒:2015年,湖北省水产技能推行总站承当的农业部渔业渔政局“池塘渔情信息收罗项目”,持续在襄阳、鄂州、仙桃、天门、潜江、洪湖、钟祥、应城、当阳、蔡甸等10个市(县、区)展开池塘渔情信息收罗事情
中国水产流派网报道

 

  2015年,湖北省水产技能推行总站承当的农业部渔业渔政局“池塘渔情信息收罗项目”,持续在襄阳、鄂州、仙桃、天门、潜江、洪湖、钟祥、应城、当阳、蔡甸等10个市(县、区)展开池塘渔情信息收罗事情,收罗点28个,收罗池塘养殖面积2.12 万亩,网箱养殖面积2.76 万m2。此中:收罗点谋划性子为原种场(苗种场)2个,公司(渔场、基地)12个,村片收罗区7个,互助社1个,个别养殖户6个。收罗种类为惯例鱼类、鲶鱼、豸鱼、黄颡鱼、黄鳝、鳜鱼、乌鳢、克氏原螯虾、河蟹、鳖等。依据整年收罗的数据,举行比拟剖析,构成如下陈诉。

 

  一、2015年养殖渔情剖析

 

  2015年,依据10个收罗县28个渔情信息收罗点上报数据表现,全省苗种投放量较为富足,出塘量和出塘支出同比增长,病灾丧失同比增加,水产品综合单价有所下跌,主导种类代价跌幅较大,受市场代价影响,大宗养殖利润菲薄,渔业总体消费情势不容悲观。

 

  (一)次要目标变化状况

 

  1、出塘量、出塘支出同比增加。

 

  收罗点共出售成鱼10669吨,出塘支出11117万元(此中:成鱼10791万元,苗种326万元),同比增加16.03%和12.29%。此中:大宗鱼类出塘量9982吨,出塘支出8691万元,同比增长14.06%和4.86%。出塘量和支出以草鱼为主,辨别占总量的45%和51.5%;名优鱼类出塘量为334吨,出塘支出793万元,同比增加23%和14%;出售克氏原螯虾242吨,支出769万元,同比增加122.57%和151.92%;出售河蟹82.5吨,支出471万元,各同比增加46%;出售中华鳖1.16吨,支出13.92万元,同比增加144.21%和109.32%。收罗点共出售鱼苗7.17亿尾,鱼种289吨,出塘支出326万元。出塘量(支出)以当阳、钟祥、鄂州、洪湖等地为主。各种类出塘状况见表1。

 

  表 1 各种类出塘数目、贩卖支出状况

 

  2、大宗、名优鱼类综合单价同比下跌,克氏原螯虾代价同比下跌。

 

  收罗点成鱼综合出塘单价为10.11元/kg,同比下跌3.22%,此中:大宗鱼类综合出塘代价为8.71元/kg,同比下跌8.07%;名优鱼类出塘综合代价为23.69元/kg,同比下跌4.98%;克氏原螯虾出塘综合代价为31.69元/kg,同比下跌13.19%;中华鳖出塘综合代价为120元/kg,同比下跌14.29%。大宗鱼类综合单价所有下跌,青鱼、草鱼、鲢鱼代价跌幅较大,跌幅在10%~12%之间;名优鱼类中豸鱼代价涨幅较大,为15.62元/kg,同比下跌20.73%; 克氏原螯虾虾代价为31.69元/kg,同比下跌13.19%。各种类月度综合代价状况见图1、2、3。

 

###年大宗鱼类月度综合单价走势(元/kg)

###年名优鱼类月度综合单价走势(元/kg)

###年克氏原螯虾月度综合单价走势(元/kg)

 

  3、苗种投放量同比增长。

 

  收罗点共投放鱼苗2.9亿尾,同比增加20.8%。此中:大宗鱼类2.8亿尾,同比增加19.4%;名优鱼类529万尾,同比增加62.7%;河蟹100万尾,同比增加44%。收罗点共投放鱼种2835吨,同比增长4.8%。此中:大宗鱼类2693吨,同比增长4.3%;名优鱼类130吨,同比增长26.6%;克氏原螯虾15.4吨,同比增加50.3%。各种类苗种投放状况见表2、表3。

 

  表2 大宗海水鱼类苗种投放状况

 

  表3 名优鱼类苗种投放状况

 

  4、消费投入用度同比增加。

 

  收罗点共投入消费用度9421万元,同比增加14.77%。此中:苗种费2756万元,同比增加14.78%;饲料费5252万元,同比增加20.07%;职员人为177万元,根本持平;底子办法费243万元,同比增加20.69%;鱼药及水质改进费196万元,同比增加17.82%;水电燃料费529万元,同比增加39.84%;水域租金164万元,同比增加25.17%;其他100万元,同比增加1.62%。消费投入用度以饲料、苗种用度为主,各占消费总投入的55.75%和29.26。消费投入用度所占比重见图 4。

 

图7 消费投入用度所占比重

 

  5、病害丧失同比增加。

 

  收罗点共产生病害丧失数目120吨,经济丧失110万元,同比增加44.42%和49.87%%。灾祸丧失2.11吨,经济丧失2.4万元,同比增加75.33%和52.94%。丧失种类以草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼为主。

 

  (二)特点特情剖析

 

  1、水产品代价继续下跌。

 

  据表现,近两年来,我省水产品代价继续下跌,分外是大宗鱼类代价跌幅较大。次要缘故原由:一是由于我省比年来养殖产量增加分明,养殖产量增加高于市场需求的增加。据2014年年报数据统计,水产品人均占据量到达150斤。二是低质鱼产量大,销往外省不畅。我省以大宗鱼类养殖为主,但现在大型零售市场销往西南、东北、东南等地水产品需求量增加30%左右,而且广东、安徽、浙江等地鳜鱼、黄颡鱼、乌鳢等名优鱼类低价涌入我省市场,招致我省水产品代价继续低迷。

 

  2、受水产品代价影响,存塘量较大。

 

  次要缘故原由:年末为水产品少量上市买卖期,大宗鱼类11月份综合出塘价为7.94元/kg,同比下跌12.70%,分外是草鱼代价跌幅较大,为8.08元/kg,同比下跌2.51元/kg,跌幅为23.75%,少数养殖户出塘悲观,不停持张望形态,招致水产品存塘量较大。

 

  3、饲料苗种等消费投入同比增加。

 

  收罗点消费投入同比增加14.77%,与全省消费投入状况分歧。次要缘故原由一是饲料、苗种代价广泛降落。二是养殖户审慎投入人工共同饲料用量,用质料和青饲料作为帮助饵料。

 

  4、特种水产品代价广泛下跌。

 

  2015年,湖北省豸鱼综合出塘代价为15.62/kg,同比增加20.73%,养殖利润空间较大。河蟹代价同比增加3.25%,大规格商品蟹代价下跌幅度靠近100%。克氏原螯虾综合代价为31.69元/kg,同比增加13.19%。黄颡鱼综合代价为21元/kg,同比略有下跌,但每千克仍有6元以上的利润空间,湖北省黄颡鱼贩卖市场受广东黄颡鱼打击较大,利润空间每千克增加1~2元。

 

  二、2016年养殖渔情展望

 

  2015年,受养殖本钱、病害、代价等要素的影响,固然养殖产量没有降落,但养殖效益不容悲观。2016年展望:

 

  1.大宗鱼类代价上升还需一段工夫调解,估计代价继续低迷。由2015年存塘量较大,内销不畅招致。

 

  2.养殖布局将有所调解。养殖户依据市场需求,对放养种类举行布局调解,吃食性鱼类投放比例增加,加巨细型经济型鱼类或虑食性鱼类放养比例。

 

  3.养殖方法将会产生变革。有些养殖池塘举行转产,如种莲植藕,低产塘举行虾稻种养等,同时池塘种青养殖也将成为新的趋向。

 

  4.克氏原螯虾养殖面积、产量、代价还将有所增长。一是克氏原螯虾养殖技能比力成熟,养殖本钱低,养殖效益可观,一局部低产低效养殖池塘,大概会调解为克氏原螯虾养殖,全省养殖面积和产量将会有所增长。二是克氏原螯虾不但是一种群众消耗产品照旧时髦消耗产品更是出口创汇产品,市场空间较大,代价还将有所下跌。

 

  5.豸鱼养殖面积将有所增长,存在着肯定的养殖危害。近三年来,豸鱼市场代价逐年攀升,2015年涨至新高,估计来岁豸鱼养殖面积将有所增加,但受市场等诸多要素的影响,存在着肯定的养殖危害。